Fredolic gros: on surt ara i quan

El bolet del fred. Quan ja no queda res a la pineda, ell continua sortint.

Fredolics grossos grisos en una pineda gebrada; un de capgirat ensenya les làmines blanquinoses i el peu amb tons grocs
Fredolics grossos en un matí de gebre a final de tardor: barret gris amb fibres fosques, làmines blanquinoses i peu blanc amb tocs groc llimona.

El fredolic gros (Tricholoma portentosum) surt d'octubre a gener, amb el millor moment al novembre, en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya. També se'n diu fredolic metzinós, moixernó de tardor.

Mira on és a punt aquesta setmana

Aquesta setmana cap comarca no és a punt: el bosc encara dorm.

El fredolic gros és l'últim bolet bo de l'any a les pinedes: surt al novembre i al desembre, amb les primeres glaçades, quan els rovellons i els ceps ja han marxat. Gris, llefiscós i de carn dolça, és la recompensa de qui continua sortint al bosc quan els altres ja ho han deixat.

Vol un sòl humit i fred, i aguanta les glaçades que maten els altres. El mapa el segueix a les comarques de pineda quan la temperatura del sòl baixa dels deu graus.

Què necessita per sortir

Primer, una bona pluja, de les que xopen la terra. Després, paciència: sol treure el cap al cap de dues o tres setmanes, sempre que el sòl guardi aquesta humitat i estigui fred, sense arribar a glaçar-se. Si pel mig arriba una glaçada, un excés d'aigua o un vent sec, la sortida s'avorta i no s'arriba a veure.

On buscar

Surt en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya, sense ser exigent amb el tipus de sòl.

Fredolics grossos per província (en castellà)

Com està el bosc aquesta setmana

Previsió de l'11 de setembre, actualitzada cada dia.

Bolets que comparteixen bosc

Com sabem quan es desperta el bosc (en castellà).