Fredolic gros: on surt ara i quan

El bolet del fred. Quan ja no queda res a la pineda, ell continua sortint.

Fredolics grossos grisos en una pineda gebrada; un de capgirat ensenya les làmines blanquinoses i el peu amb tons grocs
Fredolics grossos en un matí de gebre a final de tardor: barret gris amb fibres fosques, làmines blanquinoses i peu blanc amb tocs groc llimona.

El fredolic gros (Tricholoma portentosum) surt d'octubre a gener, amb el millor moment al novembre, en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya. També se'n diu fredolic metzinós, moixernó de tardor.

Mira on és a punt aquesta setmana

Ara mateix, el millor moment previst és el 8 de novembre.

El fredolic gros és l'últim bolet bo de l'any a les pinedes: surt al novembre i al desembre, amb les primeres glaçades, quan els rovellons i els ceps ja han marxat. Gris, llefiscós i de carn dolça, és la recompensa de qui continua sortint al bosc quan els altres ja ho han deixat.

Vol un sòl humit i fred, i aguanta les glaçades que maten els altres. El mapa el segueix a les comarques de pineda quan la temperatura del sòl baixa dels deu graus.

Què necessita per sortir

Primer, una bona pluja, de les que xopen la terra. Després, paciència: sol treure el cap al cap de dues o tres setmanes, sempre que el sòl guardi aquesta humitat i estigui fred, sense arribar a glaçar-se. Si pel mig arriba una glaçada, un excés d'aigua o un vent sec, la sortida s'avorta i no s'arriba a veure.

On buscar

Surt en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya, sense ser exigent amb el tipus de sòl.

Fredolics grossos per província: Catalunya: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona · Comunitat Valenciana: Alacant, Castelló, València

Fredolics grossos a Catalunya, província a província

Trobar fredolics grossos a Barcelona

Comptem 319 zones a Barcelona on poden sortir fredolics grossos, entre 150 i 900 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 8 de novembre. On millor pinta és a prop de Berga, Bagà, Montmajor i Campdevànol.

Quan surten els fredolics grossos a Girona

A Girona seguim 216 zones amb bosc per a fredolics grossos, entre 50 i 1.300 m d'altitud. Aquesta setmana, el seu millor dia és el 8 de novembre. Les de millor pronòstic queden a prop d'Alp, Campdevànol, Ribes de Freser i Puigcerdà.

Temporada de fredolics grossos a Lleida

Lleida té 344 zones amb el bosc que busquen fredolics grossos, dels 450 als 1.750 m. La previsió apunta al 8 de novembre com el millor dia de la setmana. Les més ben situades són a prop de Llavorsí, La Seu d'Urgell, Toloriu i Sort.

Fredolics grossos a Tarragona: on i quan

Comptem 190 zones a Tarragona on poden sortir fredolics grossos, entre 100 i 800 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 7 de novembre. On millor pinta és a prop de Beseit / Beceite, Mas de Barberans, Arnes i Vilaplana.

Temporada de fredolics grossos a la Comunitat Valenciana

Buscar fredolics grossos a Alacant

A Alacant seguim 110 zones amb bosc per a fredolics grossos, entre 50 i 1.050 m d'altitud. De moment, cap zona no és a punt. Les zones amb més bosc queden a prop de Penáguila, Polop, Fontanars dels Alforins i Benimantell.

Zones de fredolics grossos a Castelló

Castelló té 175 zones amb el bosc que busquen fredolics grossos, dels 300 als 1.150 m. La previsió apunta al 7 de novembre com el millor dia de la setmana. Les més ben situades són a prop de Vistabella del Maestrazgo, Villahermosa del Río, Rosell i Peñarroya de Tastavíns.

Fredolics grossos a València

Comptem 281 zones a València on poden sortir fredolics grossos, entre 200 i 1.000 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 8 de novembre. On millor pinta és a prop d'Utiel, Higueruelas, Alpuente i Aras de los Olmos.

On buscar fredolics grossos a la resta de la península (en castellà)

Com està el bosc aquesta setmana

Previsió del 26 d'octubre, actualitzada cada dia.

Bolets que comparteixen bosc

Com sabem quan es desperta el bosc.