Moixernons (bolet de Sant Jordi): on i quan surten
El bolet de primavera per excel·lència. Una olor de farina que es reconeix a metres i un preu que ho diu tot.
El moixernó (Calocybe gambosa) surt de març a juny, amb el millor moment a l'abril, en pastures, prats i ermots, sobretot a la mitja muntanya. També se'n diu bolet de Sant Jordi.
Mira on és a punt aquesta setmana
Aquesta setmana cap comarca no és a punt: el bosc encara dorm.
El moixernó o bolet de Sant Jordi surt a la primavera en les pastures de muntanya, en rotllanes que es repeteixen any rere any al mateix lloc. Al nord es busca amb la mateixa passió que el cep a la tardor, i es paga més car.
Necessita que la primavera arribi de debò: pluges d'abril sobre un sòl que ja s'ha temperat després de l'hivern. El mapa segueix aquest moment a les comarques de pastura i de prats d'altura.
Què necessita per sortir
Primer, una bona pluja, de les que xopen la terra. Després, paciència: sol treure el cap entre una i dues setmanes més tard, sempre que el sòl guardi aquesta humitat i estigui fresc. Si pel mig arriba una glaçada, un excés d'aigua o un vent sec, la sortida s'avorta i no s'arriba a veure.
On buscar
Surt en pastures, prats i ermots, sobretot a la mitja muntanya, sense ser exigent amb el tipus de sòl.
Moixernons per província: Catalunya: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona · Comunitat Valenciana: Alacant, Castelló, València
Moixernons a Catalunya, província a província
Moixernons a Barcelona: on i quan
Comptem 187 zones a Barcelona on poden sortir moixernons, entre 450 i 1.050 m. Aquesta setmana cap no és a punt. El bosc més extens és a prop de Torelló, L'Esquirol, Sant Julià de Cerdanyola i Sant Maurici de la Quar.
Buscar moixernons a Girona
A Girona seguim 92 zones amb bosc per a moixernons, entre 500 i 1.400 m d'altitud. De moment, cap zona no és a punt. Les zones amb més bosc queden a prop d'Alp, Puigcerdà, Vilallonga de Ter i Ribes de Freser.
Zones de moixernons a Lleida
Lleida té 318 zones amb el bosc que busquen moixernons, dels 500 als 1.550 m. Aquesta setmana el bosc encara no es desperta. Les que tenen més bosc són a prop de Tremp, el Pont de Suert, Àger i Éller.
Moixernons a Tarragona
Comptem 93 zones a Tarragona on poden sortir moixernons, entre 450 i 950 m. Aquesta setmana cap no és a punt. El bosc més extens és a prop d'Ulldemolins, Guimerà, Arnes i El Pla de Santa Maria.
Temporada de moixernons a la Comunitat Valenciana
On buscar moixernons a Alacant
A Alacant seguim 119 zones amb bosc per a moixernons, entre 500 i 1.050 m d'altitud. De moment, cap zona no és a punt. Les zones amb més bosc queden a prop d'Agost, Sax, Relleu i Penáguila.
Trobar moixernons a Castelló
Castelló té 163 zones amb el bosc que busquen moixernons, dels 500 als 1.150 m. Aquesta setmana el bosc encara no es desperta. Les que tenen més bosc són a prop de Villafranca del Cid, Morella, Benassal i Forcall.
Quan surten els moixernons a València
Comptem 246 zones a València on poden sortir moixernons, entre 500 i 1.000 m. Aquesta setmana cap no és a punt. El bosc més extens és a prop d'Ademuz, Alpuente, Aras de los Olmos i Ayora.
On buscar moixernons a la resta de la península (en castellà)
Com està el bosc aquesta setmana
- Adormit 1218 zones
Previsió del 26 d'octubre, actualitzada cada dia.
Bolets que comparteixen bosc
- Gurumelo: El bolet de la primavera del sud-oest. Surt de la terra com una pedra blanca i fa olor de terra mullada.
- Gírgola de panical: El bolet de la Meseta: camps, ermots i panicals. Humil de nom i noble a taula.