Moixernons (bolet de Sant Jordi): on i quan surten
El bolet de primavera per excel·lència. Una olor de farina que es reconeix a metres i un preu que ho diu tot.
El moixernó (Calocybe gambosa) surt de març a juny, amb el millor moment a l'abril, en pastures, prats i ermots, sobretot a la mitja muntanya. També se'n diu bolet de Sant Jordi.
Mira on és a punt aquesta setmana
Aquesta setmana cap comarca no és a punt: el bosc encara dorm.
El moixernó o bolet de Sant Jordi surt a la primavera en les pastures de muntanya, en rotllanes que es repeteixen any rere any al mateix lloc. Al nord es busca amb la mateixa passió que el cep a la tardor, i es paga més car.
Necessita que la primavera arribi de debò: pluges d'abril sobre un sòl que ja s'ha temperat després de l'hivern. El mapa segueix aquest moment a les comarques de pastura i de prats d'altura.
Què necessita per sortir
Primer, una bona pluja, de les que xopen la terra. Després, paciència: sol treure el cap entre una i dues setmanes més tard, sempre que el sòl guardi aquesta humitat i estigui fresc. Si pel mig arriba una glaçada, un excés d'aigua o un vent sec, la sortida s'avorta i no s'arriba a veure.
On buscar
Surt en pastures, prats i ermots, sobretot a la mitja muntanya, sense ser exigent amb el tipus de sòl.
Moixernons per província (en castellà)
- Moixernons a Barcelona · 187 zones amb hàbitat
- Moixernons a Burgos · 562 zones amb hàbitat
- Moixernons a Girona · 92 zones amb hàbitat
- Moixernons a Huesca · 452 zones amb hàbitat
- Moixernons a La Rioja · 193 zones amb hàbitat
- Moixernons a León · 455 zones amb hàbitat
- Moixernons a Lleida · 318 zones amb hàbitat
- Moixernons a Navarra · 258 zones amb hàbitat
- Moixernons a Segovia · 286 zones amb hàbitat
- Moixernons a Soria · 428 zones amb hàbitat
- Moixernons a Teruel · 592 zones amb hàbitat
Com està el bosc aquesta setmana
- Adormit 3823 zones
Previsió de l'11 de setembre, actualitzada cada dia.
Bolets que comparteixen bosc
- Gurumelo: El bolet de la primavera del sud-oest. Surt de la terra com una pedra blanca i fa olor de terra mullada.
- Gírgola de panical: El bolet de la Meseta: camps, ermots i panicals. Humil de nom i noble a taula.