Rovellons: on surten ara i quan
El rei de les pinedes. Taronja, tossut i generós quan li arriba el moment.
El rovelló (Lactarius deliciosus / Lactarius sanguifluus) surt de setembre a gener, amb el millor moment a l'octubre, en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya. També se'n diu pinetell, esclata-sang.
Mira on és a punt aquesta setmana
Ara mateix, el millor moment previst és el 7 de novembre.
El rovelló és el bolet de les famílies: el que es busca en colla, el que es reconeix sense por i el que omple la cistella quan la tardor fa bé la seva feina. Viu sota els pins, de la costa a la muntanya, i per això la seva temporada és llarga: a les serres comença amb les primeres pluges de setembre i al litoral s'allarga fins al gener.
Necessita tres coses: una pluja que xopi, que el sòl la guardi un parell de setmanes i que la terra s'hagi refredat sense arribar a glaçar. Quan coincideixen, surt a grapats. Quan en falta una, no surt, per molt que plogui. El mapa marca cada dia a quines comarques estan coincidint.
Què necessita per sortir
Primer, una bona pluja, de les que xopen la terra. Després, paciència: sol treure el cap al cap de tres o quatre setmanes, sempre que el sòl guardi aquesta humitat i estigui temperat. Si pel mig arriba una glaçada, un excés d'aigua o un vent sec, la sortida s'avorta i no s'arriba a veure.
On buscar
Surt en pinedes de pi roig, pinastre, pi blanc, pinassa i pi negre, des de les zones baixes fins a la mitja muntanya, sense ser exigent amb el tipus de sòl.
Rovellons per província: Catalunya: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona · Comunitat Valenciana: Alacant, Castelló, València
Rovellons a Catalunya, província a província
Trobar rovellons a Barcelona
Comptem 314 zones a Barcelona on poden sortir rovellons, entre 150 i 900 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 26 d'octubre. On millor pinta és a prop de Navàs, Santa Maria d'Oló, Subirats i Corbera de Llobregat.
Quan surten els rovellons a Girona
A Girona seguim 213 zones amb bosc per a rovellons, entre 50 i 1.250 m d'altitud. Aquesta setmana, el seu millor dia és el 7 de novembre. Les de millor pronòstic queden a prop de Campdevànol, Sant Maurici de la Quar, Besalú i Lladó.
Temporada de rovellons a Lleida
Lleida té 332 zones amb el bosc que busquen rovellons, dels 450 als 1.650 m. La previsió apunta al 8 de novembre com el millor dia de la setmana. Les més ben situades són a prop d'Olius, Montmajor, Llavorsí i Peramola.
Rovellons a Tarragona: on i quan
Comptem 190 zones a Tarragona on poden sortir rovellons, entre 100 i 800 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 26 d'octubre. On millor pinta és a prop de Beseit / Beceite, Mas de Barberans, Arnes i Pratdip.
Temporada de rovellons a la Comunitat Valenciana
Buscar rovellons a Alacant
A Alacant seguim 110 zones amb bosc per a rovellons, entre 50 i 1.050 m d'altitud. Aquesta setmana, el seu millor dia és el 7 de novembre. Les de millor pronòstic queden a prop de Penáguila, Teulada, Benimantell i Sella.
Zones de rovellons a Castelló
Castelló té 175 zones amb el bosc que busquen rovellons, dels 300 als 1.150 m. La previsió apunta al 26 d'octubre com el millor dia de la setmana. Les més ben situades són a prop de Cirat, Tales, Rosell i Montanejos.
Rovellons a València
Comptem 281 zones a València on poden sortir rovellons, entre 200 i 1.000 m. El millor dia d'aquesta setmana és el 7 de novembre. On millor pinta és a prop de Bicorp, Teresa de Cofrentes, Cortes de Pallás i Siete Aguas.
On buscar rovellons a la resta de la península (en castellà)
Com està el bosc aquesta setmana
- Adormit 1029 zones
- Baix 375 zones
- Mitjà 168 zones
- Alt 43 zones
Previsió del 26 d'octubre, actualitzada cada dia.
Bolets que comparteixen bosc
- Cep: El més buscat. Discret, exigent i fugaç: cal ser-hi la seva setmana.
- Fredolic gros: El bolet del fred. Quan ja no queda res a la pineda, ell continua sortint.
- Múrgola: Una bresca sobre un peu. Surt on ningú l'espera i desapareix en dues setmanes.
- Llenega de primavera: La que surt sota la neu que se'n va. Freda, amagada i de les més buscades de l'any.
- Camagroc: Petit, daurat i a grapats a les pinedes humides quan el fred ja ha arribat.