Ler o monte antes de que fale
Como predicimos cando saen os cogomelos
Unha saída de cogomelos parece o milagre dunha mañá. Non o é. Prepárase durante semanas, baixo terra, seguindo unhas regras que a ciencia leva décadas estudando. micomapa aplícaas cada noite a cada zona.
O que pasa baixo os teus pés
O micelio vive todo o ano agochado no chan, entre as raíces dos piñeiros e dos carballos. Agarda. Cando chega unha chuvia das que enchoupan, ponse en marcha; se a terra garda esa humidade e a temperatura baixa ata o punto xusto do outono, ao cabo dunhas semanas empurra cara arriba o que ti vas atopar. Se o chan seca antes, se xea, se a calor aínda non se foi, a saída malógrase e nunca o saberás. Salvo que alguén o estea a mirar.
O que miramos nós
Cada noite recollemos, para cada zona do mapa, a chuvia que caeu nos últimos dous meses, a humidade da terra á profundidade onde vive o micelio e a temperatura á que está, hoxe e nos próximos quince días. Cruzámolo co monte que hai en cada zona, coa súa altitude e co calendario de cada especie. De aí sae un único número, de 0 a 100, que che di canto se parece esta semana ás que preceden unha boa saída.
Por que te podes fiar
O modelo non sae da nada: recolle o que a investigación micolóxica europea foi demostrando nos últimos trinta anos sobre a chuvia, a humidade, a temperatura e a frutificación, e aplícao con datos meteorolóxicos de calidade profesional. E é honesto: cando o monte non está a punto, o mapa está gris. Preferimos un gris que acerta a un vermello que decepciona.
O que nunca faremos
Sinalar un punto. micomapa fala de zonas duns cinco quilómetros, nunca dunha clareira nin dun camiño. O que atopes alí dentro é teu e de ninguén máis. Tampouco identificamos cogomelos: o que levas para casa decídeo o teu ollo, ou o de alguén que saiba.