Setas en Burgos: previsión de esta semana

Pinares, hayedos y sabinares entre la meseta y la cornisa: una de las provincias con más variedad de setas del país.

Seguimos 582 zonas de unos cinco kilómetros repartidas por toda la provincia de Burgos. Cada una tiene su propia previsión para los próximos quince días, según el bosque que tiene, la lluvia que ha recibido y cómo está la tierra por dentro.

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Qué setas se pueden buscar en Burgos

Previsión del 9 de septiembre.

• Boletos en Burgos · 206 zonas con hábitat
  El más buscado. Discreto, exigente y fugaz: hay que estar allí en su semana.
• Boletos negros en Burgos · 65 zonas con hábitat
  El hongo de los encinares: oscuro, macizo y de carne firme. El más valorado de su familia.
• Capuchinas en Burgos · 380 zonas con hábitat
  La seta del frío. Cuando ya no queda nada en el pinar, ella sigue saliendo.
• Colmenillas en Burgos · 155 zonas con hábitat
  Un panal sobre un pie. Sale donde nadie la espera y desaparece en dos semanas.
• Gurumelos en Burgos · 22 zonas con hábitat
  La seta de la primavera del suroeste. Sale de la tierra como una piedra blanca y huele a tierra mojada.
• Níscalos en Burgos · 380 zonas con hábitat
  El rey de los pinares. Naranja, terco y generoso cuando llega su momento.
• Oronjas en Burgos · 65 zonas con hábitat
  La reina. Naranja como un huevo de oro, escasa y cada vez más buscada.
• Perrechicos en Burgos · 562 zonas con hábitat
  La seta de primavera por excelencia. Un olor a harina que se reconoce a metros y un precio que lo dice todo.
• Rebozuelos en Burgos · 102 zonas con hábitat
  Amarillo, perfumado y fiel: cuando encuentra su rincón, vuelve cada año.
• Setas de cardo en Burgos · 554 zonas con hábitat
  La seta de la meseta: campos, eriales y cardos. Humilde en el nombre y noble en la mesa.
• Setas de marzo en Burgos · 261 zonas con hábitat
  La que sale bajo la nieve que se va. Fría, escondida y de las más buscadas del año.
• Trompetas amarillas en Burgos · 336 zonas con hábitat
  La angula de monte. Pequeña, dorada y a puñados en los pinares húmedos cuando el frío ya ha llegado.
• Trompetas de los muertos en Burgos · 146 zonas con hábitat
  Negra, invisible entre la hojarasca y deliciosa. Quien sabe verla, no la cambia por nada.
• Trufas negras en Burgos · 239 zonas con hábitat
  El diamante negro. Crece escondida bajo encinas y quejigos de suelo calizo, y solo el perro sabe dónde.

Ver también la previsión general y cómo sabemos cuándo despierta el bosque.