Gurumelos en Burgos: cuándo y dónde
La seta de la primavera del suroeste. Sale de la tierra como una piedra blanca y huele a tierra mojada.
En la provincia de Burgos seguimos 22 zonas con bosque adecuado para gurumelos. Su temporada va de febrero a abril, con el mejor momento en marzo, en bosques de encina, alcornoque y jara, sobre todo entre 150 y 600 metros de altitud.
Dónde está su bosque en Burgos
Las zonas con más bosque adecuado están cerca de Balmaseda, Villasana de Mena, Espinosa de los Monteros, Villanueva de Valdegovía, Oña y Medina de Pomar. Cuando llegue su momento, serán de las primeras en encenderse. Hablamos siempre de comarcas de unos cinco kilómetros, nunca de puntos concretos: lo que encuentres dentro es cosa tuya.
Reparto de las zonas hoy
Qué necesita para salir
Una lluvia de al menos 20 mm en tres días, que la tierra la guarde una o dos semanas y que el suelo esté entre 10 y 15 grados. El mapa vigila las tres cosas cada día.
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