Colmenillas: dónde salen ahora y cuándo
Un panal sobre un pie. Sale donde nadie la espera y desaparece en dos semanas.
La colmenilla (Morchella esculenta / M. elata) sale de marzo a mayo, con el mejor momento en abril, en bosques de chopo, álamo blanco, fresno, olmo, encina, roble pubescente y haya, y también en pinares de pino carrasco, resinero, silvestre y laricio, desde las zonas bajas hasta la media montaña. También se le llama cagarria, morilla, múrgula, pantorra, crespilla, múrgola.
Ver dónde está a punto esta semana
Esta semana no hay ninguna comarca a punto para colmenillas: el bosque todavía duerme.
La colmenilla es la seta de la primavera temprana: choperas y riberas, claros de pinar, terrenos removidos y bosques quemados el año anterior. Cada primavera cambia de sitio, y por eso encontrarla tiene tanto de arte como de suerte.
Responde a las lluvias de marzo y abril sobre un suelo que empieza a templarse. Su ventana es corta: cuando el calor llega, se acabó hasta el año siguiente. Siempre cocinada, nunca cruda.
Qué necesita para salir
Primero, una buena lluvia, de las que empapan la tierra. Después, paciencia: suele asomar entre una y dos semanas más tarde, siempre que el suelo guarde esa humedad y esté fresco. Si en medio llega una helada, un exceso de agua o un viento seco, la salida se aborta y no llega a verse.
Dónde buscarlo
Sale en bosques de chopo, álamo blanco, fresno, olmo, encina, roble pubescente y haya, y también en pinares de pino carrasco, resinero, silvestre y laricio, desde las zonas bajas hasta la media montaña, sin ser exigente con el tipo de suelo.
Colmenillas por provincia: Barcelona · Burgos · Girona · Huesca · La Rioja · León · Lleida · Lugo · Navarra · Ourense · Segovia · Soria · Teruel
Colmenillas en Barcelona
Barcelona tiene 316 zonas con el bosque que buscan colmenillas, de los 150 a los 900 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Castellar del Vallès, Sant Maurici de la Quar, Matadepera y Sant Vicenç de Castellet.
Dónde buscar colmenillas en Burgos
Contamos 444 zonas en Burgos donde pueden salir colmenillas, entre 700 y 1.200 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Oña, Villanueva de Valdegovía, Trespaderne y Huerta del Rey.
Encontrar colmenillas en Girona
En Girona seguimos 220 zonas con bosque para colmenillas, entre 50 y 1.250 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de Besalú, Lladó, Campdevànol y Sant Maurici de la Quar.
Cuándo salen las colmenillas en Huesca
Huesca tiene 461 zonas con el bosque que buscan colmenillas, de los 400 a los 1.500 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Arén, Fiscal, Jaca y Graus.
Temporada de colmenillas en La Rioja
Contamos 172 zonas en La Rioja donde pueden salir colmenillas, entre 500 y 1.450 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Autol, Ábalos, Ezcaray y Baños de Río Tobía.
Colmenillas en León: dónde y cuándo
En León seguimos 530 zonas con bosque para colmenillas, entre 750 y 1.550 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de Guardo, Cistierna, Almanza y Vegaquemada.
Buscar colmenillas en Lleida
Lleida tiene 345 zonas con el bosque que buscan colmenillas, de los 400 a los 1.650 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Olius, Montmajor, Bagà y Sort.
Zonas de colmenillas en Lugo
Contamos 431 zonas en Lugo donde pueden salir colmenillas, entre 350 y 900 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Pobra de Trives, Petín, Lobios y A Rúa.
Colmenillas en Navarra
En Navarra seguimos 295 zonas con bosque para colmenillas, entre 350 y 1.100 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de Liédena, Isaba, Escároz y Ansó.
Dónde buscar colmenillas en Ourense
Ourense tiene 26 zonas con el bosque que buscan colmenillas, de los 650 a los 1.300 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Oencia, O Barco de Valdeorras, Lubián y Petín.
Encontrar colmenillas en Segovia
Contamos 227 zonas en Segovia donde pueden salir colmenillas, entre 800 y 1.250 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Coca, Sanchonuño, Cantalejo y Samboal.
Cuándo salen las colmenillas en Soria
En Soria seguimos 354 zonas con bosque para colmenillas, entre 950 y 1.300 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de San Leonardo de Yagüe, Navaleno, Cabrejas del Pinar y Hontoria del Pinar.
Temporada de colmenillas en Teruel
Teruel tiene 478 zonas con el bosque que buscan colmenillas, de los 550 a los 1.550 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Monroyo, Valjunquera, Fuentespalda y Ariño.
Cómo está el bosque esta semana
- Dormido 4299 zonas
Previsión del 11 de septiembre, actualizada cada día.
Setas que comparten bosque
- Boleto: El más buscado. Discreto, exigente y fugaz: hay que estar allí en su semana.
- Capuchina: La seta del frío. Cuando ya no queda nada en el pinar, ella sigue saliendo.
- Níscalo: El rey de los pinares. Naranja, terco y generoso cuando llega su momento.
- Trompeta amarilla: La angula de monte. Pequeña, dorada y a puñados en los pinares húmedos cuando el frío ya ha llegado.