Boletus aereus (boleto negro): dónde y cuándo sale

El hongo de los encinares: oscuro, macizo y de carne firme. El más valorado de su familia.

Dos boletos negros entre hojas secas y bellotas bajo las encinas: sombrero casi negro y agrietado, poros amarillentos y pie claro con una red parda
Boletos negros en un encinar a principios de otoño: sombrero pardo oscuro, casi negro, poros amarillentos en lugar de láminas y un pie grueso cubierto de una fina red parda.

El boleto negro (Boletus aereus) sale de agosto a noviembre, con el mejor momento en octubre, y a veces también en verano, en bosques de encina, alcornoque, rebollo, castaño, roble albar, roble, roble pubescente, quejigo y haya, desde las zonas bajas hasta la media montaña. También se le llama hongo negro, seta de encina, boleto de encina, hongo de encina, cep negre, sureny negre.

Ver dónde está a punto esta semana

Ahora mismo, el mejor momento previsto para boletos negros es el 26 de octubre.

El boleto negro es el primo meridional del boleto. Donde aquel quiere pinares frescos, este busca encinares, alcornocales y castañares de suelo ácido y clima cálido, del oeste al sur de la península. Sale antes, con las lluvias de final de verano, y es el más apreciado en la cocina.

Como la oronja, es una seta de suelo caliente: un septiembre lluvioso con la tierra aún templada es su momento. Un frío temprano se lo lleva.

Qué necesita para salir

Primero, una lluvia generosa, de las que calan hasta la raíz. Después, paciencia: suele asomar a las dos o tres semanas, siempre que el suelo guarde esa humedad y esté tibio, con el calor del verano todavía dentro. Si en medio llega una helada, un exceso de agua o un viento seco, la salida se aborta y no llega a verse.

Dónde buscar

Sale en bosques de encina, alcornoque, rebollo, castaño, roble albar, roble, roble pubescente, quejigo y haya, desde las zonas bajas hasta la media montaña, siempre sobre suelo ácido.

Boletos negros por provincia: Andalucía: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Sevilla · Aragón: Huesca, Teruel, Zaragoza · Asturias · Baleares · Cantabria · Castilla y León: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora · Castilla-La Mancha: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo · Cataluña: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona · Comunidad Valenciana: Alicante, Castellón, Valencia · Extremadura: Badajoz, Cáceres · Galicia: A Coruña, Lugo, Ourense, Pontevedra · La Rioja · Madrid · Murcia · Navarra · País Vasco: Álava, Guipúzcoa, Vizcaya

Temporada de boletus aereus en Andalucía

Zonas de boletus aereus en Almería

En Almería seguimos 26 zonas con bosque para boletos negros, entre 1.100 y 1.450 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de Huéneja, Senes, Paterna del Río y Sierro.

Boletus aereus en Cádiz

Cádiz tiene 137 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 50 a los 700 m. La previsión apunta al 4 de noviembre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Los Barrios, Algeciras, Tarifa y Castellar de la Frontera.

Dónde buscar boletus aereus en Córdoba

Contamos 237 zonas en Córdoba donde pueden salir boletos negros, entre 200 y 700 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Villarrubia, Córdoba, Villaviciosa de Córdoba y Marmolejo.

Encontrar boletus aereus en Granada

En Granada seguimos 94 zonas con bosque para boletos negros, entre 850 y 1.400 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 31 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Illora, Alhama de Granada, Alcaucín y Escúzar.

Cuándo salen los boletus aereus en Huelva

Huelva tiene 306 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 100 a los 550 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Aroche, Cabezas Rubias, Rosal de la Frontera y Jabugo.

Temporada de boletus aereus en Jaén

Contamos 226 zonas en Jaén donde pueden salir boletos negros, entre 500 y 1.300 m. El mejor día de esta semana es el 1 de noviembre. Donde mejor pinta es cerca de Marmolejo, Andújar, Valdepeñas de Jaén y Santa Elena.

Boletus aereus en Málaga: dónde y cuándo

En Málaga seguimos 115 zonas con bosque para boletos negros, entre 250 y 1.000 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 31 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Pujerra, Igualeja, Jubrique y Montejaque.

Buscar boletus aereus en Sevilla

Sevilla tiene 167 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 150 a los 650 m. La previsión apunta al 1 de noviembre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Malcocinado, Fuente del Arco, Constantina y Puebla del Maestre.

Dónde buscar boletus aereus en Aragón

Zonas de boletus aereus en Huesca

Contamos 220 zonas en Huesca donde pueden salir boletos negros, entre 650 y 1.350 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Torla, Montanui, el Pont de Suert y Benavarri / Benabarre.

Boletus aereus en Teruel

En Teruel seguimos 198 zonas con bosque para boletos negros, entre 800 y 1.400 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 1 de noviembre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Peñarroya de Tastavíns, Beseit / Beceite, Manzanera y Rubielos de Mora.

Dónde buscar boletus aereus en Zaragoza

Zaragoza tiene 116 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 650 a los 1.100 m. La previsión apunta al 27 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Jarque, Vera de Moncayo, Torrijo de la Cañada y Villanueva del Huerva.

Encontrar boletus aereus en Asturias

Contamos 432 zonas en Asturias donde pueden salir boletos negros, entre 150 y 1.100 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Salas, Villademar, Vilaión y Caravia.

Cuándo salen los boletus aereus en Baleares

En Baleares seguimos 103 zonas con bosque para boletos negros, entre 50 y 450 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 2 de noviembre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Valldemossa, Sóller, Campanet y Deià.

Temporada de boletus aereus en Cantabria

Cantabria tiene 209 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 100 a los 1.100 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Barrio de la Iglesia, San Vicente de la Barquera, Potes y Ruente.

Boletus aereus en Castilla y León, provincia a provincia

Boletus aereus en Ávila: dónde y cuándo

Contamos 212 zonas en Ávila donde pueden salir boletos negros, entre 650 y 1.350 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Madrigal de la Vera, Lanzahita, Candeleda y Pelahustán.

Buscar boletus aereus en Burgos

En Burgos seguimos 326 zonas con bosque para boletos negros, entre 650 y 1.200 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Villasana de Mena, Balmaseda, Espinosa de los Monteros y Pradoluengo.

Zonas de boletus aereus en León

León tiene 506 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 750 a los 1.350 m. La previsión apunta al 28 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Oseja de Sajambre, Puente de Domingo Flórez, Benuza y Bembibre.

Boletus aereus en Palencia

Contamos 129 zonas en Palencia donde pueden salir boletos negros, entre 900 y 1.300 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Cervera de Pisuerga, Valderrueda, Ruesga y Pesaguero-La Parte.

Dónde buscar boletus aereus en Salamanca

En Salamanca seguimos 368 zonas con bosque para boletos negros, entre 700 y 1.000 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Cepeda, Peñaparda, Béjar y Martiago.

Encontrar boletus aereus en Segovia

Segovia tiene 91 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 900 a los 1.250 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Sanchidrián, Prádena, Ayllón y Torreiglesias.

Cuándo salen los boletus aereus en Soria

Contamos 172 zonas en Soria donde pueden salir boletos negros, entre 1.000 y 1.350 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Vinuesa, San Pedro Manrique, Borobia y Cabrejas del Pinar.

Temporada de boletus aereus en Valladolid

En Valladolid seguimos 44 zonas con bosque para boletos negros, entre 650 y 850 m de altitud. De momento, ninguna zona está a punto. Las zonas con más bosque quedan cerca de Villagarcía de Campos, Castromonte, Viana de Cega y Quintanilla de Onésimo.

Boletus aereus en Zamora: dónde y cuándo

Zamora tiene 278 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 700 a los 1.000 m. La previsión apunta al 5 de noviembre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Galende, Cobreros, Olmillos de Castro y Ayoó de Vidriales.

Temporada de boletus aereus en Castilla-La Mancha

Buscar boletus aereus en Albacete

Contamos 74 zonas en Albacete donde pueden salir boletos negros, entre 900 y 1.400 m. El mejor día de esta semana es el 31 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Nerpio, Yeste, Riópar y Paterna del Madera.

Zonas de boletus aereus en Ciudad Real

En Ciudad Real seguimos 232 zonas con bosque para boletos negros, entre 550 y 900 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Conquista, Torrecampo, Saceruela y Alcoba.

Boletus aereus en Cuenca

Cuenca tiene 198 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 950 a los 1.300 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Priego, Fuentes, Illana y Cañada del Hoyo.

Dónde buscar boletus aereus en Guadalajara

Contamos 264 zonas en Guadalajara donde pueden salir boletos negros, entre 900 y 1.350 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Pareja, Cogolludo, Priego y Trillo.

Encontrar boletus aereus en Toledo

En Toledo seguimos 216 zonas con bosque para boletos negros, entre 400 y 950 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de La Iglesuela del Tiétar, Almendral de la Cañada, Mohedas de la Jara y Buenaventura.

Dónde buscar boletus aereus en Cataluña

Cuándo salen los boletus aereus en Barcelona

Barcelona tiene 235 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 150 a los 900 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Gualba de Dalt, Vallgorguina, Sant Pol de Mar y Vilanova de Sau.

Temporada de boletus aereus en Girona

Contamos 190 zonas en Girona donde pueden salir boletos negros, entre 100 y 1.150 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Osor, Santa Coloma de Farners, Viladrau y Anglès.

Boletus aereus en Lleida: dónde y cuándo

En Lleida seguimos 183 zonas con bosque para boletos negros, entre 600 y 1.350 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 1 de noviembre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de el Pont de Suert, Barruera, Gabet y Sort.

Buscar boletus aereus en Tarragona

Tarragona tiene 65 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 300 a los 950 m. La previsión apunta al 1 de noviembre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Vimbodí, Freginals, Montblanc y La Riba.

Boletus aereus en la Comunidad Valenciana, provincia a provincia

Zonas de boletus aereus en Alicante

Contamos 18 zonas en Alicante donde pueden salir boletos negros, entre 800 y 1.100 m. Esta semana ninguna está a punto. El bosque más extenso está cerca de Alcoy, La Torre de les Maçanes, Xixona y Agres.

Boletus aereus en Castellón

En Castellón seguimos 109 zonas con bosque para boletos negros, entre 600 y 1.200 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 1 de noviembre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Catí, Morella, Chert/Xert y Eslida.

Dónde buscar boletus aereus en Valencia

Valencia tiene 57 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 650 a los 1.100 m. La previsión apunta al 31 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Tuéjar, Siete Aguas, Chera y Sinarcas.

Temporada de boletus aereus en Extremadura

Encontrar boletus aereus en Badajoz

Contamos 352 zonas en Badajoz donde pueden salir boletos negros, entre 250 y 650 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Valle de Matamoros, Higuera de Vargas, Oliva de la Frontera y Zahinos.

Cuándo salen los boletus aereus en Cáceres

En Cáceres seguimos 443 zonas con bosque para boletos negros, entre 300 y 850 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Aliseda, Casas del Castañar, Valdastillas y Torremenga.

Dónde buscar boletus aereus en Galicia

Temporada de boletus aereus en A Coruña

A Coruña tiene 298 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 100 a los 450 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Santa Marta de Ortigueira, Somozas, Cerdido y Portosin.

Boletus aereus en Lugo: dónde y cuándo

Contamos 396 zonas en Lugo donde pueden salir boletos negros, entre 350 y 900 m. El mejor día de esta semana es el 26 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Petín, Navia de Suarna, Lobios y San Román.

Buscar boletus aereus en Ourense

En Ourense seguimos 256 zonas con bosque para boletos negros, entre 350 y 1.150 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Castro Caldelas, Lubián, Pobra de Trives y Puente de Domingo Flórez.

Zonas de boletus aereus en Pontevedra

Pontevedra tiene 162 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 100 a los 650 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Moraña, Cuntis, Fornelos de Montes y Lama.

Boletus aereus en La Rioja

Contamos 109 zonas en La Rioja donde pueden salir boletos negros, entre 700 y 1.400 m. El mejor día de esta semana es el 28 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Grañón, San Millán de la Cogolla, Villoslada de Cameros y Belorado.

Dónde buscar boletus aereus en Madrid

En Madrid seguimos 126 zonas con bosque para boletos negros, entre 600 y 1.250 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de El Escorial, Zarzalejo, Villa del Prado y Navalquejigo.

Encontrar boletus aereus en Murcia

Murcia tiene 18 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 1.050 a los 1.450 m. Esta semana el bosque aún no despierta. Las que tienen más bosque están cerca de Moratalla, Nerpio, Vélez-Blanco y Letur.

Contamos 258 zonas en Navarra donde pueden salir boletos negros, entre 450 y 1.100 m. El mejor día de esta semana es el 27 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Urdazubi / Urdax, Betelu, Etxalar y Goizueta.

Boletus aereus en el País Vasco, provincia a provincia

Temporada de boletus aereus en Álava

En Álava seguimos 119 zonas con bosque para boletos negros, entre 400 y 1.000 m de altitud. Esta semana, su mejor día es el 26 de octubre. Las de mejor pronóstico quedan cerca de Laudio / Llodio, Eskoriatza, Lezama y Amurrio.

Boletus aereus en Guipúzcoa: dónde y cuándo

Guipúzcoa tiene 80 zonas con el bosque que buscan boletos negros, de los 150 a los 800 m. La previsión apunta al 26 de octubre como el mejor día de la semana. Las mejor situadas están cerca de Zumarraga, Azkoitia, Bergara y Beasain.

Buscar boletus aereus en Vizcaya

Contamos 94 zonas en Vizcaya donde pueden salir boletos negros, entre 100 y 550 m. El mejor día de esta semana es el 28 de octubre. Donde mejor pinta es cerca de Sopuerta, Ortuella, San Pedro Galdames y Mañaria.

Cómo está el bosque esta semana

Previsión del 26 de octubre, actualizada cada día.

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Cómo sabemos cuándo despierta el bosque.