Perretxikoak Euskadin eta Nafarroan, probintziaka: non ateratzen diren gaur
Probintzia bakoitzak bere basoak, bere perretxikoak eta bere egutegia ditu. Hau da gaurko iragarpenak bakoitzean dioena: zein perretxiko dabiltzan jada eta zeinek itxaroten dioten beren uneari.
Iragarpena: irailaren 15a. Egunero eguneratzen da.
Perretxikoak Araban gaur
Gasteizko mendietatik Arabako Errioxara: pagadiak, erkameztiak eta artadiak, klima atlantikoaren eta mediterraneoaren artean. Araban 144 eremu zaintzen ditugu banan-banan, bakoitzaren basoa, euria eta lurra kontuan hartuta. Gaur basoa ez da oraindik esnatu Araban. Esnatzen denean, onddo beltzak, kuletoak eta zizahoriak izango dira nagusi. Perretxikoak Araban: dena
Non dago perretxikorik Bizkaian
Pinudiak, Gorbeiako pagadiak eta udaberrian azokak betetzen dituen perretxikoaren tradizioa. Bizkaiak 102 eremu ditu mapan, bakoitza hamabost egunerako bere iragarpenarekin. Oraingoz, ezer ez da mugitzen Bizkaian. Bertako perretxiko hedatuenak kuletoak, zizahoriak eta saltsa-perretxiko beltzak dira. Perretxikoak Bizkaian: dena
Perretxiko bila Gipuzkoan
Aralarko eta Aizkorriko pagadiak, euri oparoa eta udazkenean mendiak eta elkarte gastronomikoak betetzen dituen perretxikozaletasuna. Gipuzkoan bost kilometro inguruko 88 eremu jarraitzen ditugu, bakoitza hurrengo hamabost egunetarako bere iragarpenarekin. Gipuzkoan basoak itxaroten jarraitzen du. Bere unea iristen zaionean, batez ere kuletoak, zizahoriak eta saltsa-perretxiko beltzak aterako dira. Perretxikoak Gipuzkoan: dena
Zer perretxiko ateratzen da orain Nafarroan
Iratiko oihanetik Erriberara: pagadi atlantikoak, hariztiak eta artadiak, iparraldeko perretxiko-tradizio errotuenetako batekin. Nafarroan 445 eremu zaintzen ditugu banan-banan, bakoitzaren basoa, euria eta lurra kontuan hartuta. Gaur basoa ez da oraindik esnatu Nafarroan. Esnatzen denean, kardu-zizak, onddo beltzak eta zizahoriak izango dira nagusi. Perretxikoak Nafarroan: dena
Penintsulako gainerako probintziak (gaztelaniaz)
Ikus, halaber: Hasiera · Perretxikoen historia eta kultura · Hasi perretxikotan